【宜蘭．食記】頭城．龍記牛肉麵．開店後兩小時內會賣光光的大熱牛肉麵

頭城鎮最吸引的還是食！

龍記牛肉麵已是我倆的第三頓午餐，不過質素很好吃得撐撐也甘願吧！

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經過頭城文創園區，

旅伴循香味步至來到龍記牛肉麵店前，並堅持要吃。

此店創下兩小時內麵食賣光光的紀錄，

當中一味牛三寶更是每天限量的，要11時到鋪的頭輪客人才可能嚐到。

我倆到店時已是下午一時了，看到別人在吃着牛三寶，十分羨慕的說。

取牌過後在門前等了十數分鐘才能入內，眼前就只有蔥燒牛肉麵可選了。

蔥燒牛肉麵(小$NT150)

用上有一定厚度的牛輾肉，小碗裝一客三片，沒有燜煮過火，吃上來很有咬口。

湯頭鮮濃，帶淡淡的藥材香，更能帶動肉香，難得是沒有加添味精。

麵條彈牙得很，曲曲的麵身很能掛湯，不過麵條份量較少。

溫泉黃金蛋($NT15)跟滷水蛋沒兩樣，台灣的滷蛋總是口感偏硬，吃不慣。

滷汁黑豆干($NT40)滷汁香，豆香極濃，口感特別，比滷蛋更合口味。

這蔥燒牛肉麵是這幾天吃到最美味的牛肉麵，排排隊也是值的。



龍記牛肉麵

地址：261台灣宜蘭縣頭城鎮纘祥路38號
電話：+886 3 977 7377
營業時間：11:00-14:00, 星期日休息

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霖迪