【宜蘭.食記】頭城.不是喚作麻醬麵蛤蜊湯.就會做好吃的麻醬麵蛤蜊湯

台灣人流行吃涼麵,感覺還是要一試。

選麻醬麵蛤蜊湯是貪位置方便,但人氣不代表質素。

網絡評論說這家不比頭城其他幾家好,但天氣太熱,還是先吃吃看吧!


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客人不少,晚一步來要等位。

環境是其次,店內蒼蠅甚多,深感不妙。

餐點挺便宜的,小碗麻醬麵才$NT40,該是在地居民常吃的吧!




麻醬麵(中碗$NT60)盛上滿滿的麻醬,

麻香挺濃厚的只是味道有點單一,用的寬身白麵條彈性只是一般。




第二次吃麻醬麵還是感覺不到它的優點,只能說味道不差。

配一碗蛤蜊湯($NT25),湯身很清,帶淡淡的貝類的鮮甜,

蛤蜊貝殼四顆,貝肉說只有兩顆而已,跟網絡上的評論十分一致。



旅伴總愛選冷門的餐點,甚或只是亂點而已。

選餛飩湯($NT25),其實就是吃麻醬麵時伴吃的湯,薄薄的小錕鈍肉餡不多,味道普普而已。



旅伴以為宜蘭粉腸就是粉腸,其實是在腸衣中釀入軟軟QQ的,

像果軟口感般的凍糕,帶點醬油味,可伴辣醬來吃,

感覺是要比這家的麻醬麵蛤蜊湯好上一點點吧!




聽說頭城有更好吃的麻醬麵蛤蜊湯,下次還是想再試別家的水準。

要記住,不是喚作麻醬麵蛤蜊湯,就會做好吃的麻醬麵蛤蜊湯,要慎選呀!

味道:6/10
價格:7/10
環境:5/10

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麻醬麵蛤蜊湯



地址:261台灣宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號
官網:http://www.bobatea.com.tw/
電話: +886 3 977 4476
營業時間:07:00-19:00

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