【飲食】親民意菜．Fiat Caffe

數年間嚐過不少意菜餐廳，
總覺得要嚐到正宗而美味的意菜，花錢是在所難免的。
不過，Fiat Cafe卻是個例外，走的是親民路線，而且也有一定水準。

    

Fiat這品牌對一般港人來說比較陌生，
它是意大利家用汽車品牌，是第一家生產微型車的廠家。
Fiat Cafe在歐洲、日本等地也有分店，貫徹品牌理念把意菜帶入群眾。
雖是意國知名品牌，在港則不然，因此Fiat Cafe的落戶並未帶來很大的迴響。

  

周末不用上班的日子，享用悠閒的Brunch便最好不過了。
再訪Fiat Cafe，門前的潮車換上耀目的鮮黃色，很夏日的感覺。
以黑紅作為主調，用色大膽而型格，貫徹汽車主題，擺放了不少精品作點綴。
部分汽車精品更可買走，對於大小男生來說甚為吸引呢!

除了主餐牌外，假日也有Brunch Menu可選。
上次對Fiat的手造意粉和薄餅留下良好印象，因此老公決定單點。
精打細算的我當然選Brunch吧，雖然價格差不多，但感覺豐盛一點。
美中不足的是Brunch不包飲品，飲品由三十多元起跳，如能配飲品便更理想了。

  

老公的牛肉蕃茄火箭菜烤麵包($88)先上桌，
作為Appettizer份量一點也不小，而且是這頓最令人驚喜的一道。

烘過的麥包片上鋪墊新鮮生菜和蕃茄，兩塊厚厚的烤牛排，感覺甚有誠意。
五成熟度的烤牛排，牛香甚濃，內層帶緋紅的牛肉口感軟嫩，很有肉香，配上陳醋醬汁同吃陪感滋味。
另配新鮮沙律菜同吃，不要錯過沙律菜中的醃乾蕃茄，酸酸的帶香草橄欖油香，甚有風味。

  

隨後的是牛肉漢堡蘑菇配炸薯條(150g)($118)，
牛肉漢堡、沙律菜和炸薯條以芝士盤奉上，是Brunch的關係，份量十足。

  

牛肉漢堡是medium well的，兩邊烤得焦脆且帶肉汁，但論牛香烤麵包上的牛排更勝一籌。
漢堡包的面層烤過後帶微微脆感，包身軟軟的，伴吃的蘑菇不少，醬汁菇香濃郁，整體味道不俗。
沙律菜新鮮爽脆，薯條熱辣辣的，粗細度中等，沾上顆顆粗鹽，很有薯香，是一整個很豐盛的Bruch。

最後上桌的是意式辣肉腸薄餅($148)，
驟看有正宗意式薄餅的水準，餅底做得十分薄脆，可惜這次做得不夠挺身。  

用上鮮蕃茄醬，味道鮮香，芝士下得恰到好處，微微咸香不會太搶風頭。
最美味的要算是那意式辣肉腸了，用的該是優質貨，咸香得來口感亦佳。

是日下午不想喝酒，點了兩杯Mocktail特飲。
老公的是意式之吻．Italian Smooch($45)
檸檬和薄荷香氣突出，酸酸的感覺很refresh，很夏日的感覺。

   

Fiat的用餐環境舒適，氣氛輕鬆隨意，
這次再訪食物質素仍能保持一貫水準，
而且價格親民，是悠閒用餐的好選擇。

更詳細的食文，可瀏覽我的OPENRICE專頁。

-----------------------------------------------------------

Fiat Caffe

尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1樓B1018及B1023號舖