【飲食】家庭風．自助海鮮盛宴！荃灣如心海景酒店．Café Circles｜文迪．漫遊．慢生活｜
常聽親友說道，荃灣有家酒店自助餐水準甚高，細問之下原來是如心海景酒店。曾到訪過如心旗下的酒店餐廳，餐廳環境和美食質素俱佳，而這晚的Café Circles水準亦高，加上價格又較市區酒店相宜，也難怪在區內有不俗的口碑。
每次經過如心海景酒店，都會被它的氣派深深震懾着。酒店跟楊屋道街市只是一街之隔，如此新舊交融令酒店更顯矚目。進入酒店內部，酒店的風格總是如此高貴華麗，莫論它是座落於荃灣這傳統舊區，如心酒店的風格始終如一。而Café Circles餐廳同樣走高貴路線，挑高的樓底視野十分開揚，部分更是臨窗的景觀位置，自助餐的用餐環境闊落舒適。
到訪當天是平日時段，光顧Café Circles的以家庭客為主，也有零星的外國遊客，入座率約有七、八成滿。Café Circles的自助食桌分作數個區域，以熱葷陣容最為鼎盛，餐盆一字排開感覺極具氣勢，「亞太海鮮盛宴」主題也最能在當中體現出來。
蒜蓉粉絲蒸帶子、龍蝦伊麵、清蒸石斑、蜜豆花枝蚌片、西蘭花炒明蝦球、辣酒煮花螺、海鮮串標、港式碗仔翅......部分中式熱葷甚有鑊氣，菜式葷素合一感覺健康，而各式燒味也是必食之選。
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這兒的Cold Cut賣相特別精緻，令平時備受冷落的食區變得頗具人氣，除了有各式火腿、凍肉、芝士外，當中的蟹肉湯凍食味最特別。
凍海鮮區域有翡翠螺、大蝦、小龍蝦、青口，亮點是阿拉斯加長腳蟹，長腳蟹肉豐而鮮甜。海鮮迷還可試試另一款特色美食－限量供應的芝士燒蠔，生蠔尺寸有如手掌般大小，蠔的鮮味只屬一般，但以肥大的口感取勝，讓蠔迷止止蠔癮。
日式食區除了刺身外，還有手握壽司和冷麵供應。刺身師傅給我滿滿的一碟刺身，分別是三文魚、北寄貝、甜蝦，都很新鮮肥美。
除了自助美食外，每位客人可享一客鵝肝拼龍蝦，喜歡鵝肝煎得外脆內軟，而且份量大方，至於龍蝦已細心起肉，吃時十分方便，味道也不錯。
Live Kitchen除了有即制粉麵，還有即煎潮州蠔烙，老公胃口總是十分驚人，配搭出一碗雜錦湯河後，再吃下一整份蠔烙，仍是面不改色。
此時的我已是棄箸投降，只見老公在吃自製的咖哩牛腩飯，還說着這巴基斯坦風的咖哩飯味道特別，嚐了一口確是別具風味的。
雖然甜品選擇眾多，但到此時此刻已吃不下了，惟獨是哈根達斯雪糕和巧克力噴泉總是令人難以抗拒。這兒的巧克力噴泉是我見過最考究的，配料款式不多，但排列得整整齊齊的，而且有我最愛的草莓和菠蘿，是巧克力噴泉的最佳配搭。
見哈根達師雪糕專櫃有朱古力、咖啡同雲呢拿雪糕還有各款Topppings，興之所至便自製獨一無二的雪糕甜品，看來在自助餐桌上，除了美食是予取予求外，快樂同樣是垂手可得的。
Café Circles飲品也是無限供應的，無論是果汁、咖啡或茶如是，如今有不少酒店自助餐已改為付費項目了。
餐廳環境令人滿意，而價錢方面更令人驚喜。平日成人每位$428(另收加一)，而使用信用卡優惠有85折，Openrice提前訂座更低至7折，人均不到四百的酒店自助餐感覺十分划算，屬區內酒店自助餐的首選。
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Café Circles
地址:荃灣楊屋道8號香港如心海景酒店暨會議中心9樓
電話:22802868
時間:06:30-22:00
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每次經過如心海景酒店，都會被它的氣派深深震懾着。酒店跟楊屋道街市只是一街之隔，如此新舊交融令酒店更顯矚目。進入酒店內部，酒店的風格總是如此高貴華麗，莫論它是座落於荃灣這傳統舊區，如心酒店的風格始終如一。而Café Circles餐廳同樣走高貴路線，挑高的樓底視野十分開揚，部分更是臨窗的景觀位置，自助餐的用餐環境闊落舒適。
到訪當天是平日時段，光顧Café Circles的以家庭客為主，也有零星的外國遊客，入座率約有七、八成滿。Café Circles的自助食桌分作數個區域，以熱葷陣容最為鼎盛，餐盆一字排開感覺極具氣勢，「亞太海鮮盛宴」主題也最能在當中體現出來。
蒜蓉粉絲蒸帶子、龍蝦伊麵、清蒸石斑、蜜豆花枝蚌片、西蘭花炒明蝦球、辣酒煮花螺、海鮮串標、港式碗仔翅......部分中式熱葷甚有鑊氣，菜式葷素合一感覺健康，而各式燒味也是必食之選。
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這兒的Cold Cut賣相特別精緻，令平時備受冷落的食區變得頗具人氣，除了有各式火腿、凍肉、芝士外，當中的蟹肉湯凍食味最特別。
凍海鮮區域有翡翠螺、大蝦、小龍蝦、青口，亮點是阿拉斯加長腳蟹，長腳蟹肉豐而鮮甜。海鮮迷還可試試另一款特色美食－限量供應的芝士燒蠔，生蠔尺寸有如手掌般大小，蠔的鮮味只屬一般，但以肥大的口感取勝，讓蠔迷止止蠔癮。
日式食區除了刺身外，還有手握壽司和冷麵供應。刺身師傅給我滿滿的一碟刺身，分別是三文魚、北寄貝、甜蝦，都很新鮮肥美。
除了自助美食外，每位客人可享一客鵝肝拼龍蝦，喜歡鵝肝煎得外脆內軟，而且份量大方，至於龍蝦已細心起肉，吃時十分方便，味道也不錯。
Live Kitchen除了有即制粉麵，還有即煎潮州蠔烙，老公胃口總是十分驚人，配搭出一碗雜錦湯河後，再吃下一整份蠔烙，仍是面不改色。
此時的我已是棄箸投降，只見老公在吃自製的咖哩牛腩飯，還說着這巴基斯坦風的咖哩飯味道特別，嚐了一口確是別具風味的。
雖然甜品選擇眾多，但到此時此刻已吃不下了，惟獨是哈根達斯雪糕和巧克力噴泉總是令人難以抗拒。這兒的巧克力噴泉是我見過最考究的，配料款式不多，但排列得整整齊齊的，而且有我最愛的草莓和菠蘿，是巧克力噴泉的最佳配搭。
見哈根達師雪糕專櫃有朱古力、咖啡同雲呢拿雪糕還有各款Topppings，興之所至便自製獨一無二的雪糕甜品，看來在自助餐桌上，除了美食是予取予求外，快樂同樣是垂手可得的。
Café Circles飲品也是無限供應的，無論是果汁、咖啡或茶如是，如今有不少酒店自助餐已改為付費項目了。
餐廳環境令人滿意，而價錢方面更令人驚喜。平日成人每位$428(另收加一)，而使用信用卡優惠有85折，Openrice提前訂座更低至7折，人均不到四百的酒店自助餐感覺十分划算，屬區內酒店自助餐的首選。
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Café Circles
地址:荃灣楊屋道8號香港如心海景酒店暨會議中心9樓
電話:22802868
時間:06:30-22:00
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