【自助餐情報】五月．兩場母親節自助晚餐｜海逸君綽酒店咖啡廳｜尖沙咀凱悅酒店咖啡廳｜
五月，是屬於五月天的，也是屬於母親們的！尚有一星期才到母親節的日子，已經歷兩場母親節自助晚餐了。這篇分享兩家位於港島及九龍區的自助餐，仍未預約母親節的你是時候行動了！
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港島區代表｜海逸君綽酒店Harbour Grand Café
Harbour Grand Cafe平日價位成人只是$588，加上有指定的信用卡優惠，令價位上會較為親民一點。
第一次來到港島的海逸君綽酒店Harbour Grand Cafe，挑高的樓底加上水晶燈華麗得很，既可享有有戶外泳池美景，而更引人的是180度無死角全海景，餐廳環境實在是「無得輸」！
經過那八十尺長的自助餐桌，驚喜的是餐廳安排了靠窗大圓桌，即使飯局人再多也不用分桌。自助餐食物是密密添加的，不用擔心錯過任何一道美食。
海鮮區的陣容十分鼎盛，除了新鮮麵包蟹、加拿大雪花蟹腳、美國波士頓龍蝦、阿根廷七寸長大蝦、翡翠螺、青口外，竟然有自助餐稀客：即開生蠔！基於食物安全問題，如今生蠔少有出現在Buffet食桌了，生蠔是現場即開的，絕對可以吃得放心。 法國、美國、愛爾蘭三種蠔種可選， 而且難得的肥美新鮮。
日式食區的刺身、壽司款式款式多樣，有三文魚、帶子、吞拿魚、希靈魚、牡丹蝦、象拔蚌等，而且相當新鮮，這個晚上也吃了不少。
然後以冷盤、芝士作為餐前小食，芝士和風乾凍肉的選擇不少，一旁更有自助飲品區，有各式果汁和凍茶供應，是為一個小小的加分位。
海鮮、刺身固然吸引，但中式食區同樣精彩。這邊有廣東燒味、中式點心、燒烤熱葷、即煮粉麵等等。特別推介花旗參燉湯，無味精燉湯清甜滋潤。還有不要錯過即開北京片皮鴨，熱辣辣的十分香脆。熱葷有泰式炒蟹、海膽蟹肉烚蘿白、西班牙蝦及法式燴海鮮等。
甜品區的的甜點十分精緻，還有我喜歡的朱古力噴泉，不過最矚目的要算是Mövenpick雪糕雪糕專櫃，這根本就是專門店的陣容吧！足有十二種口味，嘴饞的可以一次試勻所有種雪糕口味。另外也有合桃糊、葡式蛋撻、麵包布丁和豆花等，還有養顏的花膠天山雪蓮燉鮮奶，女士們最不可以錯過。
味道：❤❤❤❤❤❤❤7.5/10
環境：❤❤❤❤❤❤❤❤8/10
服務：❤❤❤❤❤❤❤7.5/10
抵食：❤❤❤❤❤❤❤❤8/10
Harbour Grand Cafe．嘗鮮滋旅自助晚餐
供應時間：
18:30-22:00
星期日至星期四價錢：
HK$588/成人，HK$358/小童
星期五、六、公眾假期及公眾假期前夕價錢：
HK$618/成人，HK$388/小童
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九龍區代表｜尖沙咀凱悅酒店咖啡廳
第三年來到尖沙咀的凱悅酒店咖啡廳吃母親節自助餐，感覺就像成了Hyatt的常客似的(笑)。作為五星級酒店自助餐$688的價位也在情理以內。Hyatt Buffet的賣點是食材的質素，在穩定的食物質素之下，因此成為每年母親節飯局的熱選。
念念不忘Hyatt的意式雜錦冷盤，即切的巴馬火腿伴蜜瓜甜香而不膩，配芝士鵝肝多士是美好的餐前小吃。
海鮮區供應龍蝦、長腳蟹、花螺、青口等凍海鮮，但更吸引的是烤焗波士頓龍蝦，看那些龍蝦在缸中新鮮活跳，蝦肉當然是待別新鮮鮮甜！刺身區有最受歡迎的三文魚、甜蝦等刺身，不過對食客來說，更吸引的是即切的原條油甘魚，刺身厚切肥美，北海道珍寶帶子亦很受歡迎。
每次來到Hyatt，總不會錯過這裡印度咖哩區。喜歡印藉哥哥的親切笑容，雖然懂得欣賞的食客不多，但這兒無論是魚咖哩、羊咖哩或tandoori 都是做得十分出色。
Hyatt的自助餐總是十分豐富，但胃納有限加上要為甜品預留位置，也就只好點到即止了。是夜最大的亮點絕對是「貓山皇榴槤芝士撻」！雖然每名食客限定兩顆，但合一眾親友之力下，桌上足有十多顆榴槤芝士撻！
熱烘烘的的榴槤果肉香氣迫人，而凍食又有另一番滋味，確是人間美味呢！當然除了榴槤芝士撻外，Hyatt的甜品是從未令人失望過的，除了精緻美味的蛋糕、奶凍外，還有豆花、楊枝甘露等中式糖水，雪糕也有movenpick和軟雪糕可選，一眾親友也不顧糖分超標盡情吃過夠。
美中不足的是，一行十二人被安排至三張不同的食桌，酒店未能安排客人共桌實在是一大遺憾。
今年兩場母親節飯局同樣是自助晚餐，而自助餐從來是母親節的熱門之選， 老實說在五月天預訂自助餐也不是易事呢！不過兩家酒店的自助餐各有賣點，即使是一連兩場自助餐也不會覺悶吧！
味道：❤❤❤❤❤❤❤❤8/10
環境：❤❤❤❤❤❤❤7/10
服務：❤❤❤❤❤❤❤7.5/10
抵食：❤❤❤❤❤❤❤7/10
尖沙咀凱悅酒店咖啡廳｜春日清新嚐「鮮」系列
晚餐供應時間：
星期一至四：晚上6:00至10:00，星期五至日：晚上6:30至10:00
星期一至四價錢：
HK$628/成人 ，小童：HK$314/小童
星期五至日、公眾假期及前夕：
HK$688成人，HK$344/小童
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海逸君綽酒店Harbour Grand Café
地址：北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓
電話：21212689
尖沙咀凱悅酒店咖啡廳
地址：尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
訂座電話：37217700／37217701
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港島區代表｜海逸君綽酒店Harbour Grand Café
Harbour Grand Cafe平日價位成人只是$588，加上有指定的信用卡優惠，令價位上會較為親民一點。
第一次來到港島的海逸君綽酒店Harbour Grand Cafe，挑高的樓底加上水晶燈華麗得很，既可享有有戶外泳池美景，而更引人的是180度無死角全海景，餐廳環境實在是「無得輸」！
經過那八十尺長的自助餐桌，驚喜的是餐廳安排了靠窗大圓桌，即使飯局人再多也不用分桌。自助餐食物是密密添加的，不用擔心錯過任何一道美食。
海鮮區的陣容十分鼎盛，除了新鮮麵包蟹、加拿大雪花蟹腳、美國波士頓龍蝦、阿根廷七寸長大蝦、翡翠螺、青口外，竟然有自助餐稀客：即開生蠔！基於食物安全問題，如今生蠔少有出現在Buffet食桌了，生蠔是現場即開的，絕對可以吃得放心。 法國、美國、愛爾蘭三種蠔種可選， 而且難得的肥美新鮮。
日式食區的刺身、壽司款式款式多樣，有三文魚、帶子、吞拿魚、希靈魚、牡丹蝦、象拔蚌等，而且相當新鮮，這個晚上也吃了不少。
然後以冷盤、芝士作為餐前小食，芝士和風乾凍肉的選擇不少，一旁更有自助飲品區，有各式果汁和凍茶供應，是為一個小小的加分位。
海鮮、刺身固然吸引，但中式食區同樣精彩。這邊有廣東燒味、中式點心、燒烤熱葷、即煮粉麵等等。特別推介花旗參燉湯，無味精燉湯清甜滋潤。還有不要錯過即開北京片皮鴨，熱辣辣的十分香脆。熱葷有泰式炒蟹、海膽蟹肉烚蘿白、西班牙蝦及法式燴海鮮等。
甜品區的的甜點十分精緻，還有我喜歡的朱古力噴泉，不過最矚目的要算是Mövenpick雪糕雪糕專櫃，這根本就是專門店的陣容吧！足有十二種口味，嘴饞的可以一次試勻所有種雪糕口味。另外也有合桃糊、葡式蛋撻、麵包布丁和豆花等，還有養顏的花膠天山雪蓮燉鮮奶，女士們最不可以錯過。
味道：❤❤❤❤❤❤❤7.5/10
環境：❤❤❤❤❤❤❤❤8/10
服務：❤❤❤❤❤❤❤7.5/10
抵食：❤❤❤❤❤❤❤❤8/10
Harbour Grand Cafe．嘗鮮滋旅自助晚餐
供應時間：
18:30-22:00
星期日至星期四價錢：
HK$588/成人，HK$358/小童
星期五、六、公眾假期及公眾假期前夕價錢：
HK$618/成人，HK$388/小童
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九龍區代表｜尖沙咀凱悅酒店咖啡廳
第三年來到尖沙咀的凱悅酒店咖啡廳吃母親節自助餐，感覺就像成了Hyatt的常客似的(笑)。作為五星級酒店自助餐$688的價位也在情理以內。Hyatt Buffet的賣點是食材的質素，在穩定的食物質素之下，因此成為每年母親節飯局的熱選。
海鮮區供應龍蝦、長腳蟹、花螺、青口等凍海鮮，但更吸引的是烤焗波士頓龍蝦，看那些龍蝦在缸中新鮮活跳，蝦肉當然是待別新鮮鮮甜！刺身區有最受歡迎的三文魚、甜蝦等刺身，不過對食客來說，更吸引的是即切的原條油甘魚，刺身厚切肥美，北海道珍寶帶子亦很受歡迎。
每次來到Hyatt，總不會錯過這裡印度咖哩區。喜歡印藉哥哥的親切笑容，雖然懂得欣賞的食客不多，但這兒無論是魚咖哩、羊咖哩或tandoori 都是做得十分出色。
Hyatt的自助餐總是十分豐富，但胃納有限加上要為甜品預留位置，也就只好點到即止了。是夜最大的亮點絕對是「貓山皇榴槤芝士撻」！雖然每名食客限定兩顆，但合一眾親友之力下，桌上足有十多顆榴槤芝士撻！
熱烘烘的的榴槤果肉香氣迫人，而凍食又有另一番滋味，確是人間美味呢！當然除了榴槤芝士撻外，Hyatt的甜品是從未令人失望過的，除了精緻美味的蛋糕、奶凍外，還有豆花、楊枝甘露等中式糖水，雪糕也有movenpick和軟雪糕可選，一眾親友也不顧糖分超標盡情吃過夠。
美中不足的是，一行十二人被安排至三張不同的食桌，酒店未能安排客人共桌實在是一大遺憾。
今年兩場母親節飯局同樣是自助晚餐，而自助餐從來是母親節的熱門之選， 老實說在五月天預訂自助餐也不是易事呢！不過兩家酒店的自助餐各有賣點，即使是一連兩場自助餐也不會覺悶吧！
味道：❤❤❤❤❤❤❤❤8/10
環境：❤❤❤❤❤❤❤7/10
服務：❤❤❤❤❤❤❤7.5/10
抵食：❤❤❤❤❤❤❤7/10
尖沙咀凱悅酒店咖啡廳｜春日清新嚐「鮮」系列
晚餐供應時間：
星期一至四：晚上6:00至10:00，星期五至日：晚上6:30至10:00
星期一至四價錢：
HK$628/成人 ，小童：HK$314/小童
星期五至日、公眾假期及前夕：
HK$688成人，HK$344/小童
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海逸君綽酒店Harbour Grand Café
地址：北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓
電話：21212689
尖沙咀凱悅酒店咖啡廳
地址：尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
訂座電話：37217700／37217701
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