【飲食】親近狼的時間．來去匆匆的「茶狼」

近日在IG大熱的「茶狼」，是家台式茶飲期間限定店。

酷酷的店風配合狼的主題，輕易成為了一眾茶迷的焦點。

要注意茶狼只營運至3月21日，要親近狼的茶迷，要好好把握這三天的時間了！

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以狼作為號召卻並非純賣噱頭，茶飲選取來自各地的茶葉，講究茶葉的沖泡與萃取，屬走品質路線的台茶。有別於傳統的台茶店，茶狼只賣最「潮」的手搖茶，芝士奶蓋茶、新鮮果茶、氮氣茶、水滴茶、鮮甘蔗茶......都是最流行的台茶口味。

鮮甘蔗青茶($28)

鮮甘蔗青茶充滿濃甜的蔗香，真有在喝着鮮榨蔗汁的感覺，相對而言青茶的味道十分輕淡，而且甜度偏高，雖然口味特別，但只屬過過癮的層級而已。

凍櫃裏冰滴茶才是我的心水推介，不少人路過也會那狼瓶子吸引，但隨之又會把它放回原處，只因冰滴茶定價實在是高。

若然是對這茶的萃取過程有所了解，知道那是歷數小時的冰滴萃茶，而且兩款冰滴茶每天限量供應，那四十八元的價值並不算過高了。

冰滴烏龍茶($48)

帶一股清幽的茶香，那是很清、很純的茶味，感覺比一般的烏龍茶味清新，完全沒有茶澀的味道，喝起來十分甘甜滑順，適合細品慢綴。

八女茶玉露茶+白露茉莉茶($48)

比烏龍茶更清澈的茶色，作為「日本第一」的綠茶，茶味甘甜而柔和，美中不足的是帶一絲澀味，相比之下烏龍茶味還更圓滑一些。

雖然是期間限定店，茶狼無論在店面或包裝上都很花心思，打卡元素眾多不難成為大眾焦點。不過個人更欣賞的是茶飲的水準，試問沒有糖精、奶粉、添加劑，真正由茶葉萃茶的茶店又有多少？

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地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場1 樓中庭

電話：25229454

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霖迪

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