鹹蛋魚皮、班蘭蛋糕，還有.....遊新加坡的必買手信！
去旅遊買手信是必須的環節，但如果旅遊點是新加坡，這問題便令人相當頭痛，獅城跟香港實在有太多相同之處， 要買特色手信實在是相當困難。
幸好遇着新加坡的「咸蛋熱」，鹹蛋魚皮就成了「懶人手信」的首選。大家也許會問，熱潮不是已經減退了嗎？不過從新加坡友人口中得知，鹹蛋魚皮仍是相當熱賣的，加上容易令人吃上癮的美味，成為新加坡手信人氣NO.1。
人氣No.1．IRVINS、金鴨鹹蛋薯片
先分享傳說中最難買的IRVINS，IRVINS在當地只有幾個售賣點，加上每位客人只限買七包，難怪會比另一品牌更難入手。我是在Plaza Singapura買入的，這商場較多年輕、本土品牌，買手信之餘也可順道Shopping。
也許是平日晚上的關係，購買當天竟然沒人排隊，難道熱潮真的過去了嗎？不過為安全起見 ，到店前還是先致電查問以免撲空吧！
新加坡的IRVINS鹹蛋魚皮小包裝為SGD$8(HKD$48)，大包裝為SGD$16(HKD$96)， 另有咸蛋薯片發售，折合退稅比香港便宜一點點吧！(IRVINS的銷售點可參考官網：https://irvinsaltedegg.com)
IRVINS鹹蛋魚皮確是名不虛傳，大塊的魚皮新鮮脆口，面層有厚厚的鹹蛋粉， 惹味鹹香味精感不重，是吃過的鹹蛋魚皮當中最美味的，確是值得入手！
至於另一大熱品牌金鴨則易入手得多，除了專門店外，便利店、超市也能找到。我是在型超市Taste購入的，售價SGD$7(HKD$42)比IRVINS便宜一點貨量超多購買也超方便的。
金鴨的鹹蛋魚皮較為細塊一點， 脆口程度亦未及 IRVINS。鹹蛋粉較多有起沙的感覺，味道是偏甜的重口味，味精感也較IRVINS重，至於薯片口味就始終不及魚皮。(金鴨的銷售點可參考官網：http://thegoldenduck.co/)
個人認為IRVINS鹹蛋魚皮會是手信的首選，但若然旅程中未能入手IRVINS， 金鴨也是OK的吧！
班蘭蛋糕．Bangawan Solo
Plaza Singapura除了IRVINS鹹蛋魚皮， 還有另一大熱手信－Bangawan Solo班蘭蛋糕！上次遊新加坡沒有買到它而耿耿於懷，這次誓要入手這斑蘭蛋糕！
Bangawan Solo也是當地友人推薦的，分店不少不過來遲一步可不保證買到，像我這天來遲一步，便被人買走了最後一盒斑蘭蛋卷了，幸好斑蘭戚風蛋糕(SGD$15)仍然有貨。 其實機場也有斑蘭蛋糕發售，不過就要預留時間入機場了。(Bangawan Solo的銷售點可參考官網：http://www.bengawansolo.com.sg/)
Bangawan Solo班蘭蛋糕，切開來那班蘭蛋糕的綠很是漂亮，吃起來口感有點像紙包蛋糕，質感非常的鬆軟，班蘭味道清香自然，這3-4人份的保質期四天其實可以慢慢吃的， 結果兩、三天便被我吃光光！另一款班蘭蛋卷較為便宜一點，聽說內裏的奶油鹹鹹香香的，也是值得一試的，而這家的曲奇也是相當有名。
超市好物．彩虹益力多
至於新加坡超市有什麼好買手信呢？其實這兒跟香港一樣也是以進口為主，除了零食熟口熟面外，比香港還貴一點點。
不過每次來新加坡都必定買這款星加坡版的彩虹益力多，雖然它名叫「益多」但別以為是假貨，它可是正貨的益力多呢！除了兩支原味外，還有香橙味、葡萄味、青蘋果口味，而且味道相當不錯，而我喜歡原味特別味一起喝，是超市必買手信！
新加坡版合味道杯麵有胡椒蟹味、 叻沙味，不過賣SGD$1.95(HKD$12)有點小貴，而且是泰國製造的。
想念美極歐陸滋味杯的，可以入手新加坡版的Maggi-5-Minute Cup，有通粉也有薯蓉味道齊全，這款是德國製造的，都說在超市要買本土出品不容易呀，一不小心還會買到中國製造的......
娘惹代表．金珠肉粽
這次住進充滿娘惹風情的加東區，嚐到一直很想試的娘惹糕。七彩繽紛多種款式的樣娘惹糕聽說味道非常特別，特意挑了幾款較為親和的口味來試。
較推薦金珠肉粽的出品，Kush Lapis 彩色千層糕只有米糕的味道，勝在口感非常軟糯。 Kuih Dadar香蘭椰絲卷軟軟的班蘭外皮，包著椰糖味的椰絲，味道不差但也不算十分好吃。
懷舊餅乾．Heavenly Wang．旺
最後介紹在Heavenly Wang．旺連鎖茶記買入的懷舊餅乾，充滿童年味的ABC字母餅和芝士餅乾條，真的很像小時候吃到的味道！(Heavenly Wang．旺的分店可參考官網：http://www.wangcafe.com/HeavenlyWang/store-locator/)
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霖迪
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人氣No.1．IRVINS、金鴨鹹蛋薯片
先分享傳說中最難買的IRVINS，IRVINS在當地只有幾個售賣點，加上每位客人只限買七包，難怪會比另一品牌更難入手。我是在Plaza Singapura買入的，這商場較多年輕、本土品牌，買手信之餘也可順道Shopping。
也許是平日晚上的關係，購買當天竟然沒人排隊，難道熱潮真的過去了嗎？不過為安全起見 ，到店前還是先致電查問以免撲空吧！
新加坡的IRVINS鹹蛋魚皮小包裝為SGD$8(HKD$48)，大包裝為SGD$16(HKD$96)， 另有咸蛋薯片發售，折合退稅比香港便宜一點點吧！(IRVINS的銷售點可參考官網：https://irvinsaltedegg.com)
IRVINS鹹蛋魚皮確是名不虛傳，大塊的魚皮新鮮脆口，面層有厚厚的鹹蛋粉， 惹味鹹香味精感不重，是吃過的鹹蛋魚皮當中最美味的，確是值得入手！
至於另一大熱品牌金鴨則易入手得多，除了專門店外，便利店、超市也能找到。我是在型超市Taste購入的，售價SGD$7(HKD$42)比IRVINS便宜一點貨量超多購買也超方便的。
金鴨的鹹蛋魚皮較為細塊一點， 脆口程度亦未及 IRVINS。鹹蛋粉較多有起沙的感覺，味道是偏甜的重口味，味精感也較IRVINS重，至於薯片口味就始終不及魚皮。(金鴨的銷售點可參考官網：http://thegoldenduck.co/)
個人認為IRVINS鹹蛋魚皮會是手信的首選，但若然旅程中未能入手IRVINS， 金鴨也是OK的吧！
班蘭蛋糕．Bangawan Solo
Plaza Singapura除了IRVINS鹹蛋魚皮， 還有另一大熱手信－Bangawan Solo班蘭蛋糕！上次遊新加坡沒有買到它而耿耿於懷，這次誓要入手這斑蘭蛋糕！
Bangawan Solo也是當地友人推薦的，分店不少不過來遲一步可不保證買到，像我這天來遲一步，便被人買走了最後一盒斑蘭蛋卷了，幸好斑蘭戚風蛋糕(SGD$15)仍然有貨。 其實機場也有斑蘭蛋糕發售，不過就要預留時間入機場了。(Bangawan Solo的銷售點可參考官網：http://www.bengawansolo.com.sg/)
Bangawan Solo班蘭蛋糕，切開來那班蘭蛋糕的綠很是漂亮，吃起來口感有點像紙包蛋糕，質感非常的鬆軟，班蘭味道清香自然，這3-4人份的保質期四天其實可以慢慢吃的， 結果兩、三天便被我吃光光！另一款班蘭蛋卷較為便宜一點，聽說內裏的奶油鹹鹹香香的，也是值得一試的，而這家的曲奇也是相當有名。
超市好物．彩虹益力多
至於新加坡超市有什麼好買手信呢？其實這兒跟香港一樣也是以進口為主，除了零食熟口熟面外，比香港還貴一點點。
不過每次來新加坡都必定買這款星加坡版的彩虹益力多，雖然它名叫「益多」但別以為是假貨，它可是正貨的益力多呢！除了兩支原味外，還有香橙味、葡萄味、青蘋果口味，而且味道相當不錯，而我喜歡原味特別味一起喝，是超市必買手信！
新加坡版合味道杯麵有胡椒蟹味、 叻沙味，不過賣SGD$1.95(HKD$12)有點小貴，而且是泰國製造的。
想念美極歐陸滋味杯的，可以入手新加坡版的Maggi-5-Minute Cup，有通粉也有薯蓉味道齊全，這款是德國製造的，都說在超市要買本土出品不容易呀，一不小心還會買到中國製造的......
娘惹代表．金珠肉粽
這次住進充滿娘惹風情的加東區，嚐到一直很想試的娘惹糕。七彩繽紛多種款式的樣娘惹糕聽說味道非常特別，特意挑了幾款較為親和的口味來試。
較推薦金珠肉粽的出品，Kush Lapis 彩色千層糕只有米糕的味道，勝在口感非常軟糯。 Kuih Dadar香蘭椰絲卷軟軟的班蘭外皮，包著椰糖味的椰絲，味道不差但也不算十分好吃。
比起娘惹糕，金珠肉粽的娘惹粽更加美味，娘惹粽內餡有甜甜的肉鬆，十分推介。不推薦另一家GLORY CATERING的娘惹糕，口味太地道了令人吃不慣。(金珠肉粽的分店可參考官網：https://www.kimchoo.com/)
懷舊餅乾．Heavenly Wang．旺
最後介紹在Heavenly Wang．旺連鎖茶記買入的懷舊餅乾，充滿童年味的ABC字母餅和芝士餅乾條，真的很像小時候吃到的味道！(Heavenly Wang．旺的分店可參考官網：http://www.wangcafe.com/HeavenlyWang/store-locator/)
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