【飲食】泰夯蝦．香港也有任食曼谷流水蝦！|文迪．漫遊．慢生活｜
風靡港、台的曼谷流水蝦，可會是遊曼谷必食之選？
自從「食尚玩家」力推曼谷流水蝦，這股吃蝦風潮便從未止息過。
地址：新田村路300號新田購物城 F8-F11
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遊走曼谷夜市，總不難發現流水蝦的蹤跡，
只是在曼谷炎熱天氣下，吃燒蝦實在是太自虐了！
流水蝦大受歡迎的關係，台灣的流水蝦餐廳愈來愈多。
泰夯蝦位處新田購物城，地理位置有點隔涉，對於屯門、元朗友來說還好，但對外區來說交通不便。從元朗出發可乘B1、276B巴士或綠色小巴77號，或轉的士前往。
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收費方面，成人晚市298一位(免加一)任食2小時，而我光顧的是只限星期六、日$238一位的午市任食2.5小時。據了解晚市烤物、甜品選擇較多，有海鮮、熱葷供應。
不過若然想專注吃蝦，午市前來較划算，用餐時間也較長。但要注意這家不易訂位，最好提前幾天預訂吧！店方有不定時優惠，如提前三天預訂指定人數85折，四位以上津貼的士費用等，詳情可以向店方查詢。(預訂方法：Facebook、Whatsapp)
不過若然想專注吃蝦，午市前來較划算，用餐時間也較長。但要注意這家不易訂位，最好提前幾天預訂吧！店方有不定時優惠，如提前三天預訂指定人數85折，四位以上津貼的士費用等，詳情可以向店方查詢。(預訂方法：Facebook、Whatsapp)
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選泰夯蝦的原因，是因為它是有室內冷氣的！沒有提前預訂的就只能坐室外了，中央是20米長的流水蝦缸，兩旁就是燒烤食桌，食客不用走動隨手就可以夾蝦。
這家的大頭蝦不是珍寶的，但肥美程度也不賴，未知是否時令關係，大頭蝦八、九成帶羔，值得一讚的是蝦密密添加，在2.5小時裏添加了六、七次，而且都是生猛活跳的，也不用擔心遲來蝦被搶光的情況。
開始燒蝦了！用的是GAS爐火力不錯，通風系統尚好。每桌附冰筒、剪刀，夾蝦後隨即把蝦「凍暈」，用剪刀剪去蝦腳(高手可以挑戰開邊)，便可烤蝦了！這兒的烤蝦用泰式食法，簡單鹽燒、牛油、蒜蓉，店方也提供多種泰式蘸醬。
大頭蝦新鮮彈牙，部分是爆羔的好吃！最開心是可以施展煮藝、發揮創意，烤蝦口味可以有N種可能。
若然烤蝦吃膩了，便可以轉攻其他燒烤食品。烤肉方面有豬扒、豬頸肉、牛扒、雞翼、魷魚、多春魚、金沙骨、雞皮、雞腎，也有丸類、蔬果供應，種類可以媲美燒烤場，而味道也是不錯的。
一般燒烤場不設任飲，泰夯蝦卻難得是任飲，而且還有雪糕、甜品。飲品選擇極多，汽水、果汁、還有花茶熱飲。而甜品午市只有幾款，雪糕是本地品牌味道有驚喜。
午市不設二輪的關係，所以可以四時才交桌，足足食了三個小時！數不清吃了多少大頭蝦，但肯定的是回本了。
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大頭蝦吃到飽後，立即離開新田購物城，這購物城實在是水靜鵝飛，只有零星兒童玩樂設施，若然不是帶小孩放電還是速逃吧！
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地址：新田村路300號新田購物城 F8-F11
電話：9437 0175
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